炙りいりこ酒 - 剣持雅舟のブログ

　観音寺市沖合にある伊吹島、その特産のカタクチイワシ、一合瓶の清酒の上に「炙(あぶ)りいりこ」を乗せて、新製品「炙りいりこ酒」を販売している。可愛く楽しくなる作品だ。これも地域活性化の一助になるにちがいない。